Thịt heo nướng Nga – đánh thức mọi giác quan
Xứ sở Bạch Dương xinh đẹp không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc tuyệt vời mà những món ăn nơi đây cũng mang đậm những hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hôm nay, hãy cùng nhà hàng Hương Phố mang hương vị ẩm thực Nga tới VIệt Nam qua món “thịt heo nướng Nga” nhé. Đảm bảo ai đã thử một lần thì không thể nào quên.
Thịt heo nướng Nga là món gì ?
Món thịt nướng kiểu Nga còn có tên gọi là “sasluc”. Nó mang hương vị đặc trưng với mùi thơm quyến rũ từ những gia vị tẩm ướp khác biệt.
Nguyên liệu để chuẩn bị
món thịt heo nướng Nga bao gồm thịt lợn và các loại gia vị khác. Đó là muối, bột hạt mùi ta, bột ớt ngọt, bột thảo quả, bột tỏi, bột cà chua, hạt tiêu, bột rau húng, mấy lát chanh, rượu vang đỏ.
Đầu tiên, bạn phải thái miếng thịt to và dày khoảng 3cm. Sau đó bạn ướp thịt với hành tây, các loại gia vị nêu trên. Dùng tay (có găng) trộn đều hỗn hợp, đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 6-8 tiếng. Sau khi thịt ngấm.
Dùng tay trộn đều thịt-sườn với hỗn hợp đồ ướp trên, đậy kín. Để bên ngoài khoảng 2-3 tiếng, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh. Để qua đêm cho thịt được ngấm. Sau khi thịt ngấm, bạn sẽ lấy xiên que xiên vào thịt và nướng bằng bếp điện hoặc vỉ than. Khi nướng phải lật đều tránh thịt bị cháy.
Sau khi thịt nướng chín vàng sẽ được xếp ra đĩa, ăn cùng cà chua, dưa chuột muối và bánh mì. Hương vị thịt nướng Nga lúc này sẽ mềm nhưng có độ giòn và ăn cực kỳ ngấm, thơm ngon mà không hề ngán. Từng miếng thịt tươi rói quyện vị đậm đà của sốt và mùi nướng thơm phức. Tan trong miệng sẽ để lại cho bạn cảm giác khó quên. Khi ăn kèm các loại rau thơm, cà chua, dưa chuột muối cũng khiến món ăn dễ ăn hơn.
Tổ chức tiệc với món thịt heo nướng Nga – hương vị thơm ngon trọn vẹn
Thịt heo nướng kiểu Nga không chỉ dành cho những buổi dã ngoại vui vẻ. Mà còn có thể bày biện thành đĩa trong những bữa tiệc để hương vị thêm trọn vẹn với nền ẩm thực đa dạng.
Và món thịt heo nướng Nga cũng là một món ăn rất được ưa chuộng trong thực đơn của nhà hàng tiệc cưới Hương Phố. Tọa lạc tại trung tâm trục đường Phan Văn Trị, quận Gò Vấp, Hương Phố với không gian 12,000 m2 và 21 sảnh tiệc cùng phong cách thiết kế cao cấp, sang trọng sẽ là một địa điểm lý tưởng cho những bữa tiệc cưới hay dịp kỷ niệm của bạn.
Ngoài món thịt heo nướng Nga với công thức đặc biệt đến từ đầu bếp cao cấp của chúng tôi. Hương Phố còn có thực đơn tiệc cưới phong phú, hấp dẫn, đầy đủ các món ăn từ truyền thống tới hiện đại. Nhà hàng cam kết chất lượng đảm bảo, với sự kiểm định rõ ràng từ khâu nguyên liệu đầu vào tới đầu ra.
Đặc biệt, nếu bạn phân vân không biết có nên chọn thịt heo nướng Nga trong thực đơn bữa tiệc của mình không. Hương Phố sẵn sàng cho bạn được nếm thử trước. Điều này sẽ giúp bạn lựa chọn được khẩu vị phù hợp với hầu hết quan khách tham gia bữa tiệc của bạn.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ Hương Phố Group!
- Tel: (028). 3989.6179
- Fax: (028). 3989.4610
- Email: sale@huongpho.com.vn
- A12 Phan Văn Trị – P.7 Q.Gò Vấp – Tp.HCM
- Website: Huongpho.com.vn
